Descripción
El tomillo es una planta de hoja perenne originaria de las zonas más cálidas de Europa, del Norte de África y Oriente próximo.
Se usan principalmente las hojas del tomillo, con carnes y aves, aunque se puede añadir al pescado o a unas verduras.
Sabor intenso que podría tapar otros sabores, además de no ser agradable un sabor excesivo a tomillo.