Descripción
Queso de textura firme y compacta. De sabor intenso y definido. Muy equilibrado entre las notas lácteas
y la maduración. Prolongado recuerdo en boca.
Especial para los amantes del queso
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 105 días
ELABORACIÓN :Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.
INGREDIENTES: Leche de Oveja, sal, fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible
Temperatura recomendada para su degustación: Temperatura ambiente.
Conservación: Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo: Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
Sin gluten.
