Cayena rama ojo de pájaro

Cayena ojo de pájaro

Bote hostelería 300 g.

Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

La cayena «ojo de pájaro» (Capsicum frutescens) es la variedad de pimiento o ají más picante.
Debido a su poder picante, la cayena ojo de pájaro es un excelente potenciador del sabor, aunque debe añadirse en pequeñas cantidades.