La ch\u00eda proviene de Centroam\u00e9rica, principalmente de Nicaragua, Guatemala y M\u00e9xico.<\/p>\n
Las semillas de ch\u00eda aportan una gran cantidad de \u00e1cidos grasos Omega 3 y oligoelementos como el manganeso, el magnesio, el cobre y el zinc, convirti\u00e9ndola en un estupendo combustible para las articulaciones y los huesos. El potasio, las prote\u00ednas, el hierro y los antioxidantes tambi\u00e9n son otras propiedades que nos ofrece este producto. Por ello se recomienda para personas vegetarianas, veganas y deportistas que buscan un suplemento para incluir en su dieta de forma vers\u00e1til y sencilla. Adem\u00e1s\u00a0no contiene gluten y es una\u00a0potente fuente de fibra, hecho que facilita las cosas a los intolerantes a esta sustancia y a aquellas personas con estre\u00f1imiento.<\/p>\n
La ch\u00eda es ideal tanto para dulce como para salado. Para a\u00f1adir a batidos, a ensaladas, a sopas o infusiones, e incluso incluirla en la elaboraci\u00f3n de postres\u00a0fr\u00edos o calientes.\u00a0En cuanto a su textura, al entrar en contacto con l\u00edquidos, la ch\u00eda adopta un aspecto gelatinoso debido al muc\u00edlago presente en su composici\u00f3n. De este forma, las elaboraciones se espesar\u00e1n y ayudar\u00e1n a saciar el est\u00f3mago sin dar problemas en la digesti\u00f3n<\/p>\n
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Semillas de ch\u00eda<\/p>\n
Bote hosteler\u00eda 1 kg.<\/p>\n